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11 Agosto 2022
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Corriere dell'Umbria

Ultimo giorno per la Sagra della porchetta Tra le prelibatezze più richieste il “Pig burger”

L’evento organizzato dal Gruppo giovanile di Costano
BASTIA UMBRA Si conclude questa sera la sagra della porchetta a Costano, un evento organizzato dalGruppo giovanile di Costano e frutto di una forte unione che ogni anno si rafforza sempre di più. Il programma di quest’anno è stato davvero ricchissimo e “ha permesso – ha detto Michela Migliosi, presidente del Gruppo giovanile di Costano di far tornare a rivivere, dopo una lunghissima assenza,il centro storico del nostro paese. Nella splendida cornice dellapiazza, oltre ad una ricercata selezione musicale con le migliori live band regionali intervallate da dj set dalla sonorità deep e chill out, è possibileluogodegustareottimi vini e birre ricercate. Il tutto accompagnato da assaggi di porchetta, ed altre specialità tra cui il ‘Pig Burger’, elaborato e creato secondo gli attuali concetti di Street food, ovviamente rivisitato in stile del tutto costanese e che farà parlare di se per la sua particolarità”. Stasera quindi si conclude la manifestazione, un’occasione anche per visitare per l’ultima volta, a partire dalle ore 20, visitare il museo del Porchettaio, all’interno del vecchio castello, la mostra fotografica “40 anni ed Oltre” e la mostra fotografica “Naturalmente Costano”, oltre al Primo concorso fotografico organizzato dagli “Amici della fotografia di Costano”.

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