di VALERLA CACIOPPA
BASTIA UMBRA – Nel centro di Bastia Umbra la primavera arriva “dolcemente”. Da giovedì 25 a domenica 28 aprile, infatti, “Dolcemente Bastia” – manifestazione che porta la firma di Eurochocolate – coinvolgerà il pubblico nel proprio gustoso programma. Piazza Mazzini sarà profumata dalle bontà di aziende artigianali ed imprese dolciarie internazionali, ma anche, e soprattutto, quelle locali. Non mancheranno anche le proposte al cioccolato come gli invitanti ChocoGadget con le linee Funny Choc, i Choc e le ceramiche ufficiali di Eurochocolate 2013. A costituire, poi, un fulcro d’interesse, saranno i laboratori e le sessioni di degustazione per assaporare pregiato cioccolato artigianale, imparare qualcosa sulla sua lavorazione ed il suo legame ed importanza rispetto al territorio. Dato il successo mediatico dell’arte creativa del Cake Design, ci sarà anche spazio per lezioni sulla realizzazione e decorazione di coloratissime torte, imparando i trucchi della pasta di zucchero. Anche i più piccoli saranno protagonisti: avranno infatti la possibilità di calarsi nei panni di maestri pasticceri con i divertenti laboratori di Choco bimbi. Ed ancora le sfilate delle mascotte del mondo del cioccolato – come Miss Tavoletta e Quiky di Nesquik -, scatti con la Choco Cornice per “dolci” ricordi, la lettura del futuro con i tarocchi della ChocoCartomante, l’area relax di “Spalm Beach” e, immancabilmente, i gustosi menù “tutto cacao” dei Ristoranti del centro storico, in un viaggio intorno agli abbinamenti culinari più esilaranti.
