22.9 C
Bastia Umbra
29 Giugno 2022
Terrenostre 4.0 giornale on-line Assisi, Bastia Umbra, Bettona, Cannara
Assisi Bastia Umbra Economia

Il 19 gennaio per le imprese di Assisi e Bastia Umbra seminario gratuito su etichettatura dei prodotti alimentari

Il 19 gennaio importante appuntamento per le imprese del settore alimentare e ristorazione che operano nel comprensorio di Assisi e Bastia: Confcommercio promuove infatti un incontro gratuito, dal taglio molto pratico, sulle novità in materia di  etichettatura degli alimenti,  entrate in vigore lo scorso 13 dicembre in virtù di uno specifico Regolamento comunitario.  Per tanti alimenti – dall’olio alla frutta e verdura, dagli alimenti pre-incartati e pre-confezionati alle carni ovine, suine e avicole – è previsto infatti un sistema di tracciabilità simile a quello già in vigore  per le carni bovine.
L’appuntamento è per le ore 21:00, presso la sala riunioni della sede Confcommercio di Bastia Umbra, in Piazza Moncada (c/o la Palazzina Uffici dell’Umbria Fiere Maschiella), ed è rivolto agli operatori del comprensorio del settore alimentare (compresi ambulanti), ortofrutta, macellerie, pizzerie, ristorazione.  Questi ultimi sono alle prese anche con il problema di indicare nei menu i prodotti contenenti allergeni.
L’incontro, organizzato dalle Confcommercio di Assisi e Bastia Umbra, in collaborazione con la Confcommercio provinciale, si avvarrà dell’intervento dei tecnici  delle società di servizi Format e Seac, che cercheranno di rendere  comprensibile una materia particolarmente complessa, dando le indicazioni  base sui  comportamenti concreti da seguire, ovvero proprio quello che serve alle imprese.
La partecipazione al seminario è aperta a tutti gli interessati, anche non associati.
Info e prenotazioni:  Confcommercio Assisi, tel.  075.813280,  ascom.assisi@confcommercio.pg.it e  Confcommercio Bastia Umbra, tel. 075. 8011336, ascom.bastia@confcommercio.pg.it
15  gennaio  2014
Sonia Gabbarelli
Confcommercio di Assisi e Valfabbrica

Lascia un commento