Venerdì 28 giugno 2013, alle ore 20, il Bosco di San Francesco, Bene del FAI – Fondo Ambiente Italiano ad Assisi (PG), sarà teatro del primo appuntamento di “L’Umbria in Tavola Estate”: una cena di raccolta fondi che si propone come occasione per gustare ricette della più antica tradizione regionale.
Due serate da non perdere quelle del 28 giugno e del 23 agosto 2013, che si terranno in una location affascinante e ricca di storia qual è il complesso benedettino di Santa Croce nel Bosco di San Francesco; prima della cena sarà inoltre possibile scoprirlo attraverso la speciale visita guidata con il Direttore Luca Chiarini.
Il tema di questa prima cena sarà “Fritti e mangiati”: un vero e proprio viaggio alla scoperta dei piatti tipici della frittura umbra, dall’antipasto al dolce.
Tra le molte specialità si potranno assaggiare:
Verdurine in tempura ♦ Salvia fritta ♦ Mortadella fritta ♦ Cotolette d’agnello fritte ♦ Crema fritta
Con il Patrocinio della Regione Umbria, della Provincia di Perugia e della Città di Assisi.
La manifestazione sarà resa possibile grazie al prezioso contributo di Eni, che in qualità di partner principale del calendario degli “Eventi nei Beni del FAI” sostiene la Fondazione in questo importante progetto.
Rinnovano il loro contributo PIRELLI, che da molti anni sostiene la Fondazione, e Cedral Tassoni, marchio storico italiano che per il secondo anno consecutivo ha deciso di abbinare la tradizione, la storia e la naturalità del suo prodotto al FAI.
Biglietto d’ingresso:
Adulti: € 38; Ragazzi (4-14 anni): € 20; Iscritti FAI: € 34.
Orario: ore 20
Per informazioni:
Bosco di San Francesco – Assisi, Perugia – tel. 075 813157 / 329-2026150; faiboscoassisi@fondoambiente.it
Servizio ristorazione:
L’Osteria del Mulino: tel. 075/816831 – 339/8474546 – osteriadelmulino@alice.it
Per maggiori informazioni sul FAI e sul Bosco di San Francesco:
www.fondoambiente.it – http://www.visitfai.it/dimore/boscodisanfrancesco/
Ufficio Stampa FAI
