Assisi, orto dietro l’abside di San Rufino: settima edizione del vitello arrosto chiamato “Settimio”.
Il Sovrano Ordine Mammone Birichino SOMB, le cui radici “storiche” (da approfondire) afferiscono al VII secolo ha promosso una “conviviale iniziativa” (oltre 500 persone, molti non hanno trovato posto tale é stato il successo) con la cottura di un vitello (250 kg) che viene arrostito “per intero” con uno speciale girarrosto (pensato e realizzato dal compianto “Moretto” una delle storiche figure del Calendimaggio).
Il Sindaco di Assisi Claudio Ricci ha voluto ringraziare (Foto) i “Birichini” (Grande Custode Alberto Capitanucci, emerito Carlo Carli) per la “colta e raffinata ironia” legata al senso della “fraterna conviviale” come stile di vita e promozione dei valori della “antica tradizione” di Assisi.
Tra gli ospiti d’onore Assessore Marco Carrai del Comune di Padova con un nutrita rappresentanza della società civile patavina.
16/06/2013
UFFICIO STAMPA Comune di Assisi
